Composición Corporal
Mide lo que se pueda medir y lo que no se pueda, hazlo medible. ~ Son muchas cosas las que se pueden medir del cuerpo humano, la masa corporal es una de ellas y es la que más utilizan la mayoría de personas para decir BIEN /MAL. Pero se pueden medir muchas otras cosas: -Envergadura […]
¡Tomar vino para subir de grado!
Parece ser que para mejorar en cualquier modalidad deportiva lo mejor es: Tumbarse en el sofá y beber vino. ~ Lo siento llevas toda la vida haciéndolo mal. ~ ¿Tiene beneficio tomar una copita de vino al día?🍷 El vino es aproximadamente un 13% de alcohol (sustancia tóxica para el organismo). También tiene unos compuestos […]
La composición corporal en el deporte y en la vida en general importa
Más músculo no es mejor, menos grasa no es mejor, más alto no es mejor. Mejor es mejor. ~ Un aspecto a tener en cuenta de la nutrición deportiva es la modificación del peso y la composición corporal. ~ Algunxs Deportistas/Personas necesitan reducir la grasa corporal y en algunos casos bajar la masa muscular para […]
¿Puedo ser adicto a la comida?¿Puedo estar dominado por la comida?
Las emociones y los estados de ánimo influyen en la ingesta de alimentos, los alimentos nos pueden dar una sensación rápida de placer y recompensa, que disminuyen nuestro de estrés y nos hacen sentirnos mejor. ~ Los alimentos más implicados en esta adición son los alimentos procesados con alto contenido de grasas y/o carbohidratos refinados. […]
Los Escaladores y Escaladoras corren el riesgo de tener deficiencia de Hierro
𝐏𝐨𝐫𝐪𝐮𝐞 puede ocurrir? Principalmente porque comen muy poco. Pero también por las pérdidas de sangre ♀, por planes nutricionales mal planteados ya sean Omnívoros/Vegetarianos o Veganos, por el ejercicio de resistencia, por entrenamientos muy intensos, el crecimiento y lactancia, la medicación… En un estudio realizado a cuarenta escaladorXs (20 hombres, y 20 mujeres) sobre la ingesta dietética […]
Patatas Hasselback
Ingredientes 300gr de Patata. 2 dientes de Ajo. 5gr de Aceite de Oliva Virgen Extra. 30gr de Lomo Embuchado de máxima calidad. 1/2 cucharada de orégano. Sal y pimienta al gusto. Procedimiento Precalienta el horno a 200 ºC. Escoge patatas que sean del mismo tamaño aproximadamente. Lávalas debajo del grifo, cepilla para eliminar los restos […]
Ensalada de repollo, pera y pasas
Ingredientes 200gr de Repollo morado. 1 Pera. 15gr de Nueces. 1/2 Cebolla. 2 cucharadas de Vinagre de Manzana. 15gr de Nueces. Una pizca de Nuez moscada. Sal y Pimienta al gusto. Procedimiento Corta el repollo y la cebolla en rodajas muy finas o en dados. Cuece el repollo al vapor durante 10min. En una sartén […]
Melón con jamón
Melón con jamón Cantidad: 1 persona Tiempo de preparación: 3 min Ingredientes 200gr de Melón maduro Piel de Sapo o Cantaloupe (sin piel). 40gr de Jamón Serrano en lonchas muy finas (retirar grasa visible). Procedimiento Saca el melón de la nevera. Corta 2 o 3 rajas finas del melón y quitale las pipas. Enrolla el […]
¿Qué importancia tiene para ti la alimentación durante la escalada?
¿Qué importancia tiene para ti la alimentación durante la escalada? ¿Sabrías puntuarlo del 1 al 10? ¿Tienes pensado que vas a desayunar? ¿Sabes que vas a llevar al sector para comer entre intentos a tu vía? ¿Y, sabes que vas a cenar? La escalada fue considerada durante mucho tiempo como una forma de vida, para unos […]