Luis Rodríguez

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Patatas Hasselback

Ingredientes 300gr de Patata. 2 dientes de Ajo. 5gr de Aceite de Oliva Virgen Extra. 30gr de Lomo Embuchado de máxima calidad. 1/2 cucharada de orégano. Sal y pimienta al gusto. Procedimiento Precalienta el horno a 200 ºC. Escoge patatas que sean del mismo tamaño aproximadamente. Lávalas debajo del grifo, cepilla para eliminar los restos …

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Melón con jamón

Melón con jamón Cantidad: 1 persona Tiempo de preparación: 3 min Ingredientes 200gr de Melón maduro Piel de Sapo o Cantaloupe (sin piel). 40gr de Jamón Serrano en lonchas muy finas (retirar grasa visible). Procedimiento Saca el melón de la nevera. Corta 2 o 3 rajas finas del melón y quitale las pipas. Enrolla el …

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